荒坡種絲瓜 絡(luò)絲變“金絲”
來源： 江西日報 | 日期： 2025年08月25日 | 制作： 聶琪 | 新聞熱線： 0791-86847870
立秋時節(jié)，暑熱未消，走進(jìn)湖口縣武山鎮(zhèn)蓮鳳村絲瓜種植基地，只見成片的絲瓜藤蔓爬滿支架，一個個飽滿的絲瓜垂掛枝頭，村民正忙著采摘、泡洗、晾曬。
“趁著天氣沒那么熱，我們凌晨4點半就來干活了。收入不錯，一年能掙兩三萬元。”村民曹艷平一邊整理絲瓜絡(luò)，一邊告訴記者，這片面積50余畝的絲瓜基地，主要生產(chǎn)絲瓜絡(luò)，由蓮鳳村黨支部書記、村委會主任曹杰帶頭創(chuàng)辦，如今已成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏?ldquo;致富園”。
早些年，曹杰從事農(nóng)產(chǎn)品收購，在外考察時接觸到絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)，發(fā)現(xiàn)其具有技術(shù)門檻低、周期短、用途廣等優(yōu)勢，便決定嘗試。2018年，他當(dāng)選蓮鳳村黨支部書記后，將這一產(chǎn)業(yè)引入村集體，利用荒坡地改良種植，逐步形成規(guī)模。
“以前種其他經(jīng)濟作物效益一般，后來發(fā)現(xiàn)絲瓜絡(luò)市場需求穩(wěn)定，就決定推廣。”曹杰介紹，成熟的絲瓜經(jīng)過晾曬、剝皮、去籽等工序，可加工成天然清潔用品，因其環(huán)保、健康等特點，深受市場歡迎。
起初，村里的絲瓜絡(luò)以原材料形式外銷，但受市場行情波動影響較大，價格不穩(wěn)定。為提升附加值，曹杰帶領(lǐng)村民探索深加工，開發(fā)出洗碗片、鞋墊、布鞋等產(chǎn)品，并逐步拓展至裝飾品等領(lǐng)域。
“現(xiàn)在我們的洗碗片月產(chǎn)5萬片，鞋墊和布鞋月銷近300雙，還能按訂單生產(chǎn)其他產(chǎn)品，年產(chǎn)值約100萬元。”曹杰說，“通過深加工，絲瓜絡(luò)的利潤大幅提高，村民收入也更加穩(wěn)定。”
后來，湖口縣成立絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟，推動種植規(guī)模化。目前，全縣絲瓜絡(luò)種植面積達(dá)600余畝，畝產(chǎn)干材料200斤至300斤、產(chǎn)值4000元至5000元，明年預(yù)計擴種至1000畝。“絲瓜絡(luò)產(chǎn)業(yè)不僅盤活了閑置土地，還帶動了村民就業(yè)，壯大了村集體經(jīng)濟，真正實現(xiàn)了企業(yè)、村集體和農(nóng)戶‘三贏’。”曹杰說。
如今，小小的絲瓜絡(luò)已成為湖口縣農(nóng)民增收的“黃金絡(luò)”，一條從種植到加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈正逐步形成，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興開辟了一條可持續(xù)發(fā)展的新“絲”路。
（徐會剛 陳軍 全媒體記者 周亞婧）
編輯：聶琪
校對：王小明
復(fù)審：朱葉