挖花生
來源： 新法治報·贛法云客戶端 | 日期： 2025年10月31日 | 制作： 賈辛 | 新聞熱線： 0791-86847870
“天氣涼爽些，地里也濕了，正好把花生挖了。”岳父在電話那頭說，語氣里帶著期許，“這個周末能否得空？”
岳父老兩口在鄰村租了幾分地，不顧我們的反對，悄悄地種上了花生。
等到花生地時，岳父已將花生株蔓收割清理干凈，只留下一排排整齊的花生根蔸。掄起的挖鋤只需朝花生根蔸旁開挖，那帶著淡淡濕氣和泥土味的花生根攀牽著成串的花生，迫不及待地從泥土里冒閃出來。緊接著，要彎下腰提起那沉甸甸的根須，使勁抖落攀附著的泥土，再扔向一旁，岳母和妻子便跟在后頭，麻利地將花生從根須上摘進菜籃。
岳父每年都要種植花生，自己卻吃得很少，最終都化作送給每個親戚的一小袋干花生，外加一瓶土榨花生油。那油色澤深沉，每次做面條時澆上一勺，頓時濃香四溢，縷縷溫馨，令人食欲大開。
把裝滿花生的桶挑回家，我略感疲憊。下午，岳母用高壓鍋煮了新挖的花生，濃厚的香氣彌漫開來，瞬間也啟開了我記憶的封瓶。
“麻屋子、紅帳子，里面住個白胖子。”童年時，外婆常讓我猜的這個謎語，答案此刻正在這鍋中翻滾。那一碗水煮花生，過齒留香，回味綿綿，是汗水、是土地、是牽掛，是家的味道！
（鄭文 湖口縣委黨校）
編輯：賈辛
校對：陳衛星
復審：程乘玉